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Wie schmeckt Champagner Brut?
Wie schmeckt Champagner Brut? Champagner Brut ist trocken und erfrischend, mit einer lebendigen Säure und feinen Perlage. Es hat Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Brioche. Der Geschmack ist elegant und ausgewogen, mit einer leichten Mineralität und einem langen, angenehmen Abgang. Insgesamt ist Champagner Brut ein vielschichtiger und raffinierter Schaumwein, der perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten passt. **
Was bedeutet "meine Brut"?
Der Ausdruck "meine Brut" wird oft verwendet, um sich auf die eigenen Kinder zu beziehen. Es kann sowohl liebevoll als auch abwertend verwendet werden, je nach Kontext und Tonfall. Es drückt in der Regel eine enge familiäre Beziehung aus. **
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Franciacorta Rosé Brut MosnelDieser Rosé Franciacorta Brut von Mosnel entsteht aus der glücklichen Vereinigung von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. Drei Rebsorten, die dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhe, Boden und Mikroklima die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum finden und eine Schaumwein mit harmonischem Charakter hervorbringen. Am Gaumen zeigt er sich mit einer saftigen Frische, die zum Trinken anregt, während die Aromen mit feinen und raffinierten Noten präsentiert werden. Ein idealer Brut für Aperitifs und Abendessen, die man in Gesellschaft seiner besseren Hälfte verbringen kann. Der Brut Rosé des Weinguts Mosnel ist ein Franciacorta, der aus der kunstvollen Vereinigung von drei sehr komplementären Rebsorten, Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, entsteht. Diese drei Sorten werden nach dem Guyot-System in hügeligen Weinbergen mit einem morenischen Unterboden, der nach Osten und Südosten ausgerichtet ist, kultiviert. Die Trauben, einmal während der Ernte gesammelt, fermentieren getrennt, und die Pinot Nero-Trauben mazerieren kurz auf den Schalen; für 7 Monate ruhen die Trauben in Edelstahl und für 20% der Gesamtmasse in Eichenfässern, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Man geht dann mit der endgültigen Assemblage weiter, und der Wein vergärt in der Flasche gemäß den Produktionsprinzipien des Metodo Classico, wo er für 24 Monate in Kontakt mit seinen eigenen Hefen bleibt. Dieser Franciacorta Rosé Brut zeigt sich dem Auge mit einer hellen rosé Farbe, durchzogen von einer feinen, subtilen und dynamischen Perlage. Die Aromen, die man in der Nase wahrnimmt, sind elegant und zart und bewegen sich auf einem Gewebe, in dem kleine rote Früchte mit der Schale von Zitrusfrüchten wechseln. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, ist knackig, mit einem angenehm salzigen Schluck, der mit einem Finale von guter Persistenz endet. Ein festlicher Schaumwein, mit dem das Weingut Il Mosnel sich als eines der wichtigsten Produktionsunternehmen in ganz Franciacorta bestätigt, ideal für die sonnigsten und lebhaftesten Toasts.30,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Brut Saten Mosnel 2021Il Franciacorta Brut Saten di Mosnel nasce nel cuore della Franciacorta. La lunga tradizione vitivinicola che interessa il lavoro della famiglia Barboglio inizia nel 1836 con l’impianto dei primi vigneti di uve autoctone. Più di un secolo più tardi, nel 1968 si passò all’adozione della neonata DOC Franciacorta e dal 1976 il nome della cantina divenne Mosnel, parola di origine celtica che significa pietraia, il luogo dove sorge l’attuale edificio. Oggi al lavoro c’è la quinta generazione: Giulia, impegnata nel ramo commerciale e Lucia, che si dedica al marketing e alle pubbliche relazioni. Completano lo staff agronomi ed enologi di esperienza e competenti che coadiuvano il progetto di portare avanti un lavoro di qualità e attento a ogni singolo dettaglio. Le uve Chardonnay in purezza del Franciacorta Brut Saten di Mosnel provengono da vigneti che si estendono su circa 41 ettari interamente vitati, a loro volta suddivisi in 18 appezzamenti. Essi sono completamente coltivati seguendo i dettami del metodo biologico. Il suolo è composto da strati di calcare e di argilla moderatamente profondi; l’esposizione è a est / sud-est con buona esposizione solare per gran parte dell’anno. La raccolta delle uve avviene manualmente in cassette solitamente tra il 10 e il 17 agosto; in cantina la vinificazione avviene in bianco con separazione della prima e della seconda spremitura. Lieviti selezionati innescano la fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barrique. La Cuvée viene assemblata in primavera con aggiunta di liqueur de tirage e successivamente si procede all’imbottigliamento. Sosta sui lieviti 36 mesi e 3 mesi ulteriori in bottiglia prima della commercializzazione. Alla vista il Franciacorta Brut Saten di Mosnel presenta un giallo dorato dai riflessi brillanti e intensi. I profumi ricordano il mandarino, lo zenzero candito, note di caramello tostato e di burro insieme alla caratteristica crosta di pane appena sfornato; al palato presenta un perlage fine e persistente, mineralità spiccata e graffiante bilanciata dalla cremosità del sorso che richiama calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con stuzzichini a base di creme leggere e fresche, salmone affumicato e formaggi freschi; ottimo anche in accompagnamento a primi piatti conditi con crostacei e molluschi e piatti a base di verdure di stagione. Perfetto per accompagnare festeggiamenti e ricorrenze in famiglia, sbicchierando un prodotto frutto di una tradizione secolare nel mondo della vinificazione.35,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Pas Dosé MosnelDer Franciacorta Pas Dosé von Mosnel ist ein Etikett, das perfekt den strengen und eleganten Stil eines Weinguts ausdrückt, das seit Jahren zu den besten Interpreten des Gebiets Franciacorta gehört. Die Cuvée besteht aus einer Mehrheit von Chardonnay, ergänzt durch kleine Anteile von Pinot Bianco und Pinot Nero. Die sorgfältige Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg, die Verwendung von teilweisen Fermentationen in Holz, die niedrigen Dosierungen und die langen Reifungen auf der Hefe ermöglichen es, Weine von großer Finesse und Ausdruckskomplexität zu erhalten. Klar und vertikal, ist er ideal, um ihn zu einem ganzen Menü mit delikaten Meeresfrüchten zu genießen. Der Metodo Classico Pas Dosé entsteht in einem der interessantesten Weingüter der Region Passirano. Mosnel ist ein historischer Name des Gebiets und bewirtschaftet in biologischem Anbau ein wunderschönes Anwesen von etwa vierzig Hektar. Die Weinberge von Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero werden auf sanften Hügeln mit einer Ausrichtung nach Osten und Südosten auf moränischen Böden, die ziemlich locker und reich an Kieseln sind, kultiviert.Nach dem sanften Pressen der Trauben fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der in kleinen Eichenfässern fermentiert. Nach einer kurzen Reifungszeit werden die Basisweine verschnitten und die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode, mit einer minimalen Reifung auf der Hefe von mindestens 30 Monaten. Franciacorta Pas Dosé Mosnel ist die Wahl für diejenigen, die absolute Reinheit lieben, für diejenigen, die auf der Suche nach einer klassischen Methode sind, die den Charakter des Terroirs am besten interpretiert und die typische mineralische Frische der besten Franciacorta ins Glas bringt. Im Aussehen präsentiert er sich mit einer strahlend hellgelben Farbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist raffiniert, mit zitrusartigen Aromen von Orangenblüten, Limettenschale, Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Brotkruste, Trockenfrüchten und zarten Nuancen von Heilkräutern. Am Gaumen ist er klar und streng, mit einem straffen und tiefen Schluck, der vertikal und salzig zu einem anhaltenden Finale mit lebhafter Frische führt. Sicherlich einer der besten Pas Dosé der Franciacorta.28,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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1701 Franciacorta Franciacorta Brut Nature 1701Der Franciacorta Brut Nature 1701 ist ein cremiger, trockener und überzeugender Schaumwein, der nach klassischer Methode aus Trauben hergestellt wird, die nach den Regeln der Biodynamik angebaut werden. Das stimmt, denn das Weingut 1701 in Cazzago San Martino hält einen Rekord, nämlich den, das erste Weingut in der Franciacorta zu sein, das sich von der Biodynamik Rudolf Steiners inspirieren ließ, und die Ergebnisse sind wirklich erstaunlich, oder vielleicht nur die würdige Folge einer ernsthaften und liebevollen Arbeit. Mehr als drei Jahrhunderte Geschichte in der Franciacorta, mit einem Ansatz im Weinberg, der den Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Substanzen verbietet, während im Keller die spontane Gärung der Grundweine und die Reifung auf der Hefe, sogar recht lange, erfolgt. Ausdrucksstarke Originalität und Einzigartigkeit sind die Eckpfeiler, auf denen die Unternehmensphilosophie beruht, und im Glas sprechen die Weine, oder besser gesagt erzählen sie! Der 1701 Brut Nature ist ein Metodo Classico, der aus einem Verschnitt von hauptsächlich Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir aus Weinbergen in der Franciacorta hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand sortiert und geerntet, anschließend abgebeert und die erste Gärung findet spontan in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen statt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wie es bei den klassischen Methoden üblich ist. Die Reifung dauert 30 Monate auf der Hefe. Brut Nature 1701 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. Schon beim ersten Riechen enthüllt er frische und elegante Noten von Zitrusschalen, Kamille, goldenem Apfel und französischer Boulangerie. Eine große Harmonie und eine expressive Allmählichkeit, die sich auch bei der Verkostung zeigt. Ein Schluck, der durch seine Definition und seine Fähigkeit, sowohl cremig als auch schwungvoll zu sein, auffällt. Eine transversale Blase, ein Muss im Keller26,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet Cuvee Brut?
Was bedeutet Cuvee Brut? Cuvee Brut bezieht sich auf einen trockenen Champagner oder Sekt, der aus einer Mischung verschiedener Rebsorten hergestellt wird. Der Begriff "Brut" bezieht sich auf den Zuckergehalt des Getränks, der sehr niedrig ist und somit trocken schmeckt. Cuvee bedeutet, dass der Champagner oder Sekt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung verschiedener Weine hergestellt wird, um einen ausgewogenen und komplexen Geschmack zu erzielen. Insgesamt steht Cuvee Brut also für einen trockenen, hochwertigen Schaumwein, der durch die sorgfältige Auswahl und Mischung der Trauben eine besondere Qualität aufweist. **
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Was bedeutet Extra Brut?
Was bedeutet Extra Brut? Extra Brut ist eine Bezeichnung für Champagner oder Sekt, die anzeigt, dass der Wein sehr trocken ist und nur sehr wenig Restzucker enthält. Im Vergleich zu Brut oder Sec ist Extra Brut die trockenste Variante. Dies bedeutet, dass der Wein weniger süß ist und eine höhere Säure aufweist. Extra Brut eignet sich besonders gut für Liebhaber von trockenen und spritzigen Weinen. **
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Was bedeutet cremant Brut?
Was bedeutet Crémant Brut? Crémant ist eine Bezeichnung für französische Schaumweine, die außerhalb der Champagne hergestellt werden. Brut ist eine Bezeichnung für trockene Schaumweine, die wenig Restzucker enthalten. Zusammen bedeutet Crémant Brut also, dass es sich um einen trockenen französischen Schaumwein handelt, der außerhalb der Champagne produziert wurde. Diese Weine werden nach der Méthode Traditionnelle hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Crémant Brut ist eine elegante und spritzige Alternative zu Champagner, die oft zu festlichen Anlässen genossen wird. **
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Was bedeutet Geschmack Brut?
"Geschmack Brut" ist eine Bezeichnung, die oft im Zusammenhang mit Champagner verwendet wird. Sie bezieht sich auf einen trockenen Champagner mit einem geringen Zuckergehalt. Dieser Stil wird auch als "Brut Nature" oder "Extra Brut" bezeichnet. Geschmack Brut bedeutet also, dass der Champagner weniger süß ist und mehr Säure aufweist. Dadurch wirkt er frischer und mineralischer im Geschmack. Insgesamt steht Geschmack Brut für eine elegante und ausgewogene Champagner-Variante, die sich gut als Aperitif oder zu leichten Speisen eignet. **
Was ist ein Brut Nature?
Ein Brut Nature ist ein Champagner oder Sekt, der ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln hergestellt wird. Dies bedeutet, dass der Wein während der zweiten Gärung in der Flasche trocken bleibt und keinen zusätzlichen Zucker hinzugefügt bekommt. Dadurch entsteht ein besonders trockener und mineralischer Geschmack, der die natürlichen Aromen der Trauben betont. Brut Nature Champagner sind daher oft sehr frisch, spritzig und haben eine lebendige Säure. Sie sind ideal für Liebhaber von trockenen und puristischen Weinen. **
Was heißt bei Sekt Brut?
Bei Sekt steht "Brut" für die Trockenheit des Getränks. Je brutaler der Sekt ist, desto trockener schmeckt er. Ein brutaler Sekt hat nur sehr wenig Restzucker, was ihn besonders erfrischend und spritzig macht. Der Begriff "Brut" stammt aus dem Französischen und bedeutet "herb" oder "trocken". Ein brutaler Sekt eignet sich daher besonders gut als Aperitif oder zum Anstoßen bei festlichen Anlässen. **
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Franciacorta Brut MosnelDie Familie Barboglio hat ihr historisches Anwesen um die Mitte des 19. Jahrhunderts übernommen, aber die derzeitige Bezeichnung, Il Mosnel, stammt aus dem Jahr 1976 und ist von einem angrenzenden Weinberg der Unternehmenszentrale entlehnt. Dieser Franciacorta Brut hat den typischen Stempel des Weinguts: ausgestattet mit einer schönen Struktur und bemerkenswerter geschmacklicher Energie, die ihm einen hervorragenden evolutionären Bogen in der Flasche verleihen. Dank dieses unverwechselbaren Stils hat Il Mosnel es geschafft, sich einen Platz als Hauptdarsteller in der Franciacorta-Szene zu sichern, indem er sich mit Flaschen von absolutem Qualitätswert positioniert hat. Ein Etikett, eine Garantie. Der Mosnel Franciacorta Brut stammt aus einer Assemblage von drei Sorten: Chardonnay dominiert mit 60%, gefolgt von Pinot Bianco mit guten 30% und einer kleinen Menge Pinot Nero (10%), die das Rezept vervollständigt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Gemeinde Passirano, an den Hängen von Monterotondo und Fantecolo, angebaut. Die hervorragende Ausrichtung nach Südosten, der moränische Boden von bemerkenswerter Fruchtbarkeit und der gute Temperaturunterschied zwischen Nacht und Tag begünstigen die optimale Reifung der Trauben. Im Weinkeller erfolgt die erste Fermentationfindet in Edelstahltanks statt, während ein Teil (30%) in Eichenfässern vinifiziert wird. Nach einer vollständigen malolaktischen Fermentation erfolgt die zweite Fermentation in der Flasche nach der Méthode Classique. Nach 24 Monaten der Reifung auf der Hefe ist der Schaumwein bereit für den Verkauf. Der Franciacorta Mosnel strahlt im Glas mit seiner strohgelben Farbe, durchzogen von anhaltenden und sehr feinen Perlen. In der Nase zeichnet er sich durch ein zartes und feines Aroma aus, in dem knackige Zitrusfrüchte, geröstete Mandeln und weiße Blumen ein harmonisches und angenehmes Bouquet schaffen. Am Gaumen zeigt er eine große Frische, aber auch einen umhüllenden, cremigen und weichen Körper. Ein Schaumwein, um zu beeindrucken und nichts falsch zu machen, der die Abendessen und Aperitifs mit großer Klasse begleiten wird.26,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Brut Magnum MosnelDie Familie Barboglio hat ihr historisches Anwesen um die Mitte des 19. Jahrhunderts übernommen, aber die aktuelle Bezeichnung, Il Mosnel, stammt aus dem Jahr 1976 und ist von einem benachbarten Weinberg entlehnt. Dieser Franciacorta Brut hat den typischen Stempel des Weinguts: ausgestattet mit einer schönen Struktur und einer bemerkenswerten geschmacklichen Energie, die ihm einen ausgezeichneten evolutionären Bogen in der Flasche verleihen. Dank dieses unverwechselbaren Stils hat Il Mosnel es geschafft, sich einen Platz als Protagonist in der Szene der Franciacorta zu erobern und positioniert sich mit Flaschen von absolutem Qualitätswert. Ein Etikett, eine Garantie. Der Mosnel Franciacorta Brut Magnum stammt aus einer Assemblage von drei Sorten: Chardonnay dominiert mit 60%, gefolgt von Pinot Bianco mit guten 30% und einer kleinen Menge Pinot Nero (10%), die das Rezept vervollständigt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Gemeinde Passirano, an den Hängen von Monterotondo und Fantecolo, kultiviert. Die ausgezeichnete Südostlage, der moränische Boden von hervorragender Fruchtbarkeit und der gute Temperaturunterschied zwischen Nacht und Tag begünstigen die optimale Reifung der Trauben. Im Keller erfolgt die erste fermentazione erfolgt in Edelstahltanks, während ein Teil (30%) in Eichenfässern vinifiziert wird. Nach einer vollständigen malolaktischen Fermentation erfolgt die zweite Fermentation in der Flasche nach der klassischen Methode. Nach 24 Monaten der Reifung auf der Hefe ist der Schaumwein bereit für den Verkauf. Der Magnum Franciacorta Mosnel glänzt im Glas mit seiner strohgelben Farbe, durchzogen von feinen und beständigen Perlen. In der Nase zeichnet er sich durch ein delikates und feines Aroma aus, in dem knackige Zitrusfrüchte, geröstete Mandeln und weiße Blumen ein harmonisches und angenehmes Bouquet schaffen. Am Gaumen zeigt er eine große Frische, aber auch einen umhüllenden, cremigen und weichen Körper. Ein Schaumwein, der überrascht und keine Fehler macht, der die Abendessen und Aperitifs mit großer Klasse begleiten wird. Ein Franciacorta Magnum für wichtige Anlässe!58,10 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Rosé Brut MosnelDieser Rosé Franciacorta Brut von Mosnel entsteht aus der glücklichen Vereinigung von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. Drei Rebsorten, die dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhe, Boden und Mikroklima die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum finden und eine Schaumwein mit harmonischem Charakter hervorbringen. Am Gaumen zeigt er sich mit einer saftigen Frische, die zum Trinken anregt, während die Aromen mit feinen und raffinierten Noten präsentiert werden. Ein idealer Brut für Aperitifs und Abendessen, die man in Gesellschaft seiner besseren Hälfte verbringen kann. Der Brut Rosé des Weinguts Mosnel ist ein Franciacorta, der aus der kunstvollen Vereinigung von drei sehr komplementären Rebsorten, Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, entsteht. Diese drei Sorten werden nach dem Guyot-System in hügeligen Weinbergen mit einem morenischen Unterboden, der nach Osten und Südosten ausgerichtet ist, kultiviert. Die Trauben, einmal während der Ernte gesammelt, fermentieren getrennt, und die Pinot Nero-Trauben mazerieren kurz auf den Schalen; für 7 Monate ruhen die Trauben in Edelstahl und für 20% der Gesamtmasse in Eichenfässern, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Man geht dann mit der endgültigen Assemblage weiter, und der Wein vergärt in der Flasche gemäß den Produktionsprinzipien des Metodo Classico, wo er für 24 Monate in Kontakt mit seinen eigenen Hefen bleibt. Dieser Franciacorta Rosé Brut zeigt sich dem Auge mit einer hellen rosé Farbe, durchzogen von einer feinen, subtilen und dynamischen Perlage. Die Aromen, die man in der Nase wahrnimmt, sind elegant und zart und bewegen sich auf einem Gewebe, in dem kleine rote Früchte mit der Schale von Zitrusfrüchten wechseln. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, ist knackig, mit einem angenehm salzigen Schluck, der mit einem Finale von guter Persistenz endet. Ein festlicher Schaumwein, mit dem das Weingut Il Mosnel sich als eines der wichtigsten Produktionsunternehmen in ganz Franciacorta bestätigt, ideal für die sonnigsten und lebhaftesten Toasts.30,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Brut Saten Mosnel 2021Il Franciacorta Brut Saten di Mosnel nasce nel cuore della Franciacorta. La lunga tradizione vitivinicola che interessa il lavoro della famiglia Barboglio inizia nel 1836 con l’impianto dei primi vigneti di uve autoctone. Più di un secolo più tardi, nel 1968 si passò all’adozione della neonata DOC Franciacorta e dal 1976 il nome della cantina divenne Mosnel, parola di origine celtica che significa pietraia, il luogo dove sorge l’attuale edificio. Oggi al lavoro c’è la quinta generazione: Giulia, impegnata nel ramo commerciale e Lucia, che si dedica al marketing e alle pubbliche relazioni. Completano lo staff agronomi ed enologi di esperienza e competenti che coadiuvano il progetto di portare avanti un lavoro di qualità e attento a ogni singolo dettaglio. Le uve Chardonnay in purezza del Franciacorta Brut Saten di Mosnel provengono da vigneti che si estendono su circa 41 ettari interamente vitati, a loro volta suddivisi in 18 appezzamenti. Essi sono completamente coltivati seguendo i dettami del metodo biologico. Il suolo è composto da strati di calcare e di argilla moderatamente profondi; l’esposizione è a est / sud-est con buona esposizione solare per gran parte dell’anno. La raccolta delle uve avviene manualmente in cassette solitamente tra il 10 e il 17 agosto; in cantina la vinificazione avviene in bianco con separazione della prima e della seconda spremitura. Lieviti selezionati innescano la fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barrique. La Cuvée viene assemblata in primavera con aggiunta di liqueur de tirage e successivamente si procede all’imbottigliamento. Sosta sui lieviti 36 mesi e 3 mesi ulteriori in bottiglia prima della commercializzazione. Alla vista il Franciacorta Brut Saten di Mosnel presenta un giallo dorato dai riflessi brillanti e intensi. I profumi ricordano il mandarino, lo zenzero candito, note di caramello tostato e di burro insieme alla caratteristica crosta di pane appena sfornato; al palato presenta un perlage fine e persistente, mineralità spiccata e graffiante bilanciata dalla cremosità del sorso che richiama calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con stuzzichini a base di creme leggere e fresche, salmone affumicato e formaggi freschi; ottimo anche in accompagnamento a primi piatti conditi con crostacei e molluschi e piatti a base di verdure di stagione. Perfetto per accompagnare festeggiamenti e ricorrenze in famiglia, sbicchierando un prodotto frutto di una tradizione secolare nel mondo della vinificazione.35,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt Champagner Brut?
Wie schmeckt Champagner Brut? Champagner Brut ist trocken und erfrischend, mit einer lebendigen Säure und feinen Perlage. Es hat Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Brioche. Der Geschmack ist elegant und ausgewogen, mit einer leichten Mineralität und einem langen, angenehmen Abgang. Insgesamt ist Champagner Brut ein vielschichtiger und raffinierter Schaumwein, der perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten passt. **
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Was bedeutet "meine Brut"?
Der Ausdruck "meine Brut" wird oft verwendet, um sich auf die eigenen Kinder zu beziehen. Es kann sowohl liebevoll als auch abwertend verwendet werden, je nach Kontext und Tonfall. Es drückt in der Regel eine enge familiäre Beziehung aus. **
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Was bedeutet Cuvee Brut?
Was bedeutet Cuvee Brut? Cuvee Brut bezieht sich auf einen trockenen Champagner oder Sekt, der aus einer Mischung verschiedener Rebsorten hergestellt wird. Der Begriff "Brut" bezieht sich auf den Zuckergehalt des Getränks, der sehr niedrig ist und somit trocken schmeckt. Cuvee bedeutet, dass der Champagner oder Sekt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung verschiedener Weine hergestellt wird, um einen ausgewogenen und komplexen Geschmack zu erzielen. Insgesamt steht Cuvee Brut also für einen trockenen, hochwertigen Schaumwein, der durch die sorgfältige Auswahl und Mischung der Trauben eine besondere Qualität aufweist. **
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Was bedeutet Extra Brut?
Was bedeutet Extra Brut? Extra Brut ist eine Bezeichnung für Champagner oder Sekt, die anzeigt, dass der Wein sehr trocken ist und nur sehr wenig Restzucker enthält. Im Vergleich zu Brut oder Sec ist Extra Brut die trockenste Variante. Dies bedeutet, dass der Wein weniger süß ist und eine höhere Säure aufweist. Extra Brut eignet sich besonders gut für Liebhaber von trockenen und spritzigen Weinen. **
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Franciacorta Pas Dosé MosnelDer Franciacorta Pas Dosé von Mosnel ist ein Etikett, das perfekt den strengen und eleganten Stil eines Weinguts ausdrückt, das seit Jahren zu den besten Interpreten des Gebiets Franciacorta gehört. Die Cuvée besteht aus einer Mehrheit von Chardonnay, ergänzt durch kleine Anteile von Pinot Bianco und Pinot Nero. Die sorgfältige Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg, die Verwendung von teilweisen Fermentationen in Holz, die niedrigen Dosierungen und die langen Reifungen auf der Hefe ermöglichen es, Weine von großer Finesse und Ausdruckskomplexität zu erhalten. Klar und vertikal, ist er ideal, um ihn zu einem ganzen Menü mit delikaten Meeresfrüchten zu genießen. Der Metodo Classico Pas Dosé entsteht in einem der interessantesten Weingüter der Region Passirano. Mosnel ist ein historischer Name des Gebiets und bewirtschaftet in biologischem Anbau ein wunderschönes Anwesen von etwa vierzig Hektar. Die Weinberge von Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero werden auf sanften Hügeln mit einer Ausrichtung nach Osten und Südosten auf moränischen Böden, die ziemlich locker und reich an Kieseln sind, kultiviert.Nach dem sanften Pressen der Trauben fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der in kleinen Eichenfässern fermentiert. Nach einer kurzen Reifungszeit werden die Basisweine verschnitten und die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode, mit einer minimalen Reifung auf der Hefe von mindestens 30 Monaten. Franciacorta Pas Dosé Mosnel ist die Wahl für diejenigen, die absolute Reinheit lieben, für diejenigen, die auf der Suche nach einer klassischen Methode sind, die den Charakter des Terroirs am besten interpretiert und die typische mineralische Frische der besten Franciacorta ins Glas bringt. Im Aussehen präsentiert er sich mit einer strahlend hellgelben Farbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist raffiniert, mit zitrusartigen Aromen von Orangenblüten, Limettenschale, Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Brotkruste, Trockenfrüchten und zarten Nuancen von Heilkräutern. Am Gaumen ist er klar und streng, mit einem straffen und tiefen Schluck, der vertikal und salzig zu einem anhaltenden Finale mit lebhafter Frische führt. Sicherlich einer der besten Pas Dosé der Franciacorta.28,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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1701 Franciacorta Franciacorta Brut Nature 1701Der Franciacorta Brut Nature 1701 ist ein cremiger, trockener und überzeugender Schaumwein, der nach klassischer Methode aus Trauben hergestellt wird, die nach den Regeln der Biodynamik angebaut werden. Das stimmt, denn das Weingut 1701 in Cazzago San Martino hält einen Rekord, nämlich den, das erste Weingut in der Franciacorta zu sein, das sich von der Biodynamik Rudolf Steiners inspirieren ließ, und die Ergebnisse sind wirklich erstaunlich, oder vielleicht nur die würdige Folge einer ernsthaften und liebevollen Arbeit. Mehr als drei Jahrhunderte Geschichte in der Franciacorta, mit einem Ansatz im Weinberg, der den Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Substanzen verbietet, während im Keller die spontane Gärung der Grundweine und die Reifung auf der Hefe, sogar recht lange, erfolgt. Ausdrucksstarke Originalität und Einzigartigkeit sind die Eckpfeiler, auf denen die Unternehmensphilosophie beruht, und im Glas sprechen die Weine, oder besser gesagt erzählen sie! Der 1701 Brut Nature ist ein Metodo Classico, der aus einem Verschnitt von hauptsächlich Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir aus Weinbergen in der Franciacorta hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand sortiert und geerntet, anschließend abgebeert und die erste Gärung findet spontan in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen statt. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wie es bei den klassischen Methoden üblich ist. Die Reifung dauert 30 Monate auf der Hefe. Brut Nature 1701 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. Schon beim ersten Riechen enthüllt er frische und elegante Noten von Zitrusschalen, Kamille, goldenem Apfel und französischer Boulangerie. Eine große Harmonie und eine expressive Allmählichkeit, die sich auch bei der Verkostung zeigt. Ein Schluck, der durch seine Definition und seine Fähigkeit, sowohl cremig als auch schwungvoll zu sein, auffällt. Eine transversale Blase, ein Muss im Keller26,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Brut BosioFranciacorta Brut von Bosio ist ein frischer und duftender Schaumwein, ideal für diejenigen, die ein Etikett mit einfacher und klassischer Eleganz suchen, hergestellt von einem kleinen Familienweingut im Herzen der wunderschönen lombardischen Weinregion, bekannt für ihre Schaumweine nach traditioneller Methode, in Timolini Corte Franca in der Provinz Brescia. Eine Flasche, die die Macht hat, Anstoßen und Aperitifs besonders zu machen, aber auch perfekt geeignet ist, um die gesamte Mahlzeit zu begleiten. Bosio Brut ist eine Assemblage aus Chardonnay (90%) und Pinot Nero (10%), die mit Sorgfalt und Leidenschaft von der Familie Bosio in Weinbergen angebaut werden, die nur wenige Kilometer vom Iseosee entfernt liegen. Ein Klima und ein Boden, die besonders für den Weinbau geeignet sind, ermöglichen die Erzeugung von konzentrierten und kompakten Trauben, ideal für die Schaumweinbereitung. Nach der handverlesenen Traubenernte werden die Trauben in Edelstahltanks in den modernen und mit modernster Technologie ausgestatteten Kellerräumen vinifiziert. Nach der alkoholischen Fermentation des reinen Mostes ruht der Wein etwa sechs Monate in denselben Tanks, und anschließend wird die gewonnene Basis in Flaschen gefüllt, wo die Schaumweinbildung stattfindet und eine Ruhe auf der Hefe von mindestens 18 Monaten. Dieser Schaumwein von Bosio zeigt in der Sicht die charakteristische klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet von Aromen, das in der Nase aufsteigt, erinnert an Noten von frischen Früchten, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, abwechselnd mit floralen Noten von Jasmin und feiner Patisserie. Sein Geschmack ist saftig, weit und entschieden, mit einem kompakten und cremigen Perlage und einer feinen und anhaltenden Mineralität. Den Schluck schließen eine leichte Note von gerösteter Mandel und ein angenehm salziger Nachgeschmack ab. Eine gewinnende Kombination mit Austern und rohem Fisch, aber auch empfohlen zu Gerichten mit weißem Fleisch und zarten Gemüse.25,30 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franciacorta Brut FratusDer Franciacorta Brut des lombardischen Unternehmens Fratus präsentiert sich als Schaumwein mit einem hohen Anteil an Chardonnay, der durch Finesse und Fruchtigkeit verführt. Der Sitz des Weinguts ist das Anwesen Riccafana, das Ende der 60er Jahre von Giovanni Fratus, dem Vater des aktuellen Eigentümers Riccardo, übernommen wurde. Giovanni erwarb das Anwesen, das zu dieser Zeit in einem Zustand der Vernachlässigung war, nach mehreren Erfahrungen in den besten Hotels und Restaurants der Schweiz und Deutschlands. Er engagierte sich daher in einer Renovierungs- und Restaurierungsarbeit des angrenzenden alten lombardischen Landhauses aus dem 15. Jahrhundert. Fratus Franciacorta Brut besteht aus einer Assemblage von Chardonnay-Trauben (85%) und Pinot Nero (15%), die auf Böden mit tonig-kalkhaltiger Beschaffenheit, die reich an Mineralstoffen sind, im Einklang mit den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in das Weingut gebracht, wo die Weißweinherstellung durch sanfte Pressung und alkoholische Gärung des Mostes in temperaturgeregelten Edelstahltanks und Holzfässern erfolgt. Die Reifung von 6 Monaten erfolgt immer in Edelstahl und nach der Vorbereitungder Schaumweinbasis wird diese mit der Zugabe von Tirage-Sirup zur Flaschengärung nach der klassischen Methode abgefüllt. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche dauert mindestens 24 Monate, nach denen die Degorgierung und die anschließende Dosierung als Brut mit 5 g/l Restzucker erfolgt. Der Franciacorta Brut von Fratus hat eine strohgelbe Farbe mit feinen und reichhaltigen Bläschen. Wertvolle Anklänge von Jasmin und Zitronenschale prägen das Aromenspektrum zusammen mit floralen Nuancen und leichten Anklängen von Patisserie. Am Gaumen ist er frisch und voll, mit einer ausgezeichneten Spannung und einer feinen Perlage, die den anhaltenden Abgang hervorhebt.28,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet cremant Brut?
Was bedeutet Crémant Brut? Crémant ist eine Bezeichnung für französische Schaumweine, die außerhalb der Champagne hergestellt werden. Brut ist eine Bezeichnung für trockene Schaumweine, die wenig Restzucker enthalten. Zusammen bedeutet Crémant Brut also, dass es sich um einen trockenen französischen Schaumwein handelt, der außerhalb der Champagne produziert wurde. Diese Weine werden nach der Méthode Traditionnelle hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Crémant Brut ist eine elegante und spritzige Alternative zu Champagner, die oft zu festlichen Anlässen genossen wird. **
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Was bedeutet Geschmack Brut?
"Geschmack Brut" ist eine Bezeichnung, die oft im Zusammenhang mit Champagner verwendet wird. Sie bezieht sich auf einen trockenen Champagner mit einem geringen Zuckergehalt. Dieser Stil wird auch als "Brut Nature" oder "Extra Brut" bezeichnet. Geschmack Brut bedeutet also, dass der Champagner weniger süß ist und mehr Säure aufweist. Dadurch wirkt er frischer und mineralischer im Geschmack. Insgesamt steht Geschmack Brut für eine elegante und ausgewogene Champagner-Variante, die sich gut als Aperitif oder zu leichten Speisen eignet. **
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Was ist ein Brut Nature?
Ein Brut Nature ist ein Champagner oder Sekt, der ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln hergestellt wird. Dies bedeutet, dass der Wein während der zweiten Gärung in der Flasche trocken bleibt und keinen zusätzlichen Zucker hinzugefügt bekommt. Dadurch entsteht ein besonders trockener und mineralischer Geschmack, der die natürlichen Aromen der Trauben betont. Brut Nature Champagner sind daher oft sehr frisch, spritzig und haben eine lebendige Säure. Sie sind ideal für Liebhaber von trockenen und puristischen Weinen. **
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Was heißt bei Sekt Brut?
Bei Sekt steht "Brut" für die Trockenheit des Getränks. Je brutaler der Sekt ist, desto trockener schmeckt er. Ein brutaler Sekt hat nur sehr wenig Restzucker, was ihn besonders erfrischend und spritzig macht. Der Begriff "Brut" stammt aus dem Französischen und bedeutet "herb" oder "trocken". Ein brutaler Sekt eignet sich daher besonders gut als Aperitif oder zum Anstoßen bei festlichen Anlässen. **
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